訳あり・アウトレット特集 日本料理技術体系 メルカリ - 2026年最新】日本料理技術大系の人気アイテム 趣味・スポーツ・実用
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商品説明
2026年最新】日本料理技術大系の人気アイテム - メルカリ。日本料理技術大系」ジャパンアート社、セット価格18万2000円 - 日本。12109-1692-。1990年代に発行された古い本のため、細かい汚れやシミなどありますが、掲載されている写真や文字は比較的良い状態かと思います。本の中はキレイな状態です。。日本料理の技術は世界基準で見ても優れているのに、肝心の料理人が育っ。A*n様 ザ・リバーシブル Part 2 古本 美品お店の情報
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