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【新発売】今週の市販 Tokaji - Series Cask Singe QuintEssential The 700ml Cask アイラカスクIslay 2019-2023 TWC戸河内 – Distillery Ridge Cedar ウイスキー

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商品説明

The QuintEssential Singe Cask Series - Tokaji – Cedar Ridge Distillery。DSC_2020.jpg?v=1763625513。Secret Islay 2018 4years old Selected by NEMOTO シークレットアイラ。会員制ウイスキーコミュニティTWC限定販売の戸河内(Togouchi)シングルカスクシングルモルトウイスキー、700ml、熟成4年。- ブランド: Togouchi- 種類: シングルモルトウイスキー- 特徴: シングルカスク- 年数: 熟成年数: 4年- ボトルサイズ: 700ml※ボトル写真は借用です。実物の確認が必要な場合はコメントをよろしくお願いします。種類···ジャパニーズウイスキーSAKURAO DISTILLERYでは蒸留所施設内のウェアハウスで熟成を行う『桜尾』と、廃トンネルを再利用した戸河内貯蔵庫内で熟成を行う『戸河内』があり、異なる熟成環境から生まれるそれぞれのウイスキーの味わいに注目が集まっています。今回TWCがセレクトした戸河内は、アイラモルトの空き樽で4年間熟成し、アイラカスク由来のピートフレーバーと戸河内のモルティな甘味が前面に現れたシングルカスクです。香り：暖炉の灰を思わせる温かいピートスモーク。続けて焼きたての全粒粉パンやローストしたてのコーヒー豆の香ばしいアロマが膨らみ、レモンゼストが爽やかに広がります。味わい：力強いスモーク香からは想像できない程に柔らかい口当たりで、モルティさと共に熟れたビワの心地よい甘酸っぱさとアプリコットティー、レモンキャンディ、バナナシェイクと黄色いフルーツのフレーバーがじわじわと広がっていきます。フィニッシュ：砂糖を溶かしたエスプレッソのような深みのある味わいが長く続き、オークスパイスと微かなスモーク香が鼻を抜けていきます。コメント：アイラカスク由来のピートフレーバーと戸河内のモルティな甘味が前面に現れたシングルカスクです。アイラカスクのピートスモークを携え、戸河内トンネルの湿潤な環境で森の涼気を蓄えることで、口当たりがやさしく、かつ複雑な香味をもったウイスキーに仕上がっています。原酒・樽・熟成環境のそれぞれの個性が織りなすハーモニーを是非お楽しみください。※販売サイトより引用トンネル内にてアイラカスクでフルマチュアードした戸河内です。アイラピートと戸河内のクリーンなエステル感が奏功した一本。過去のリリースを参考するとアードベッグ樽が濃厚です。バーで飲みましたが近年のアードベッグ風味という印象でした。。Product。ベンロマックシングルカスク 58.7% 700ml 326本限定箱付。プロローグW　ガイアフロー　静岡蒸留所　３本　限定5000本。阪神タイガース優勝記念ウイスキー 1985年。響21年　花鳥風月　空き瓶　箱付き、説明書付。Hibiki 21年ブレンデッドウイスキー 700ml響サントリー新品未開封品。アードベッグヘビー・ヴェーパーコミッティーリリース。響ブロッサムハーモニー2022　1本。山崎ハイボール缶　350ml×24本。haruka yuki マッカラン12年　シェリーオークカスク　旧ボトル。Hibiki 響21 年⭐︎ウイスキー ⭐︎空瓶⭐︎。MACALLAN　12年　2本セット。【新品未使用】サントリー響ブレンダーチョイスカートン付き。軽井沢貯蔵12年 100% モルトウイスキー。ニッカシングルモルト　宮城峡　シェリーカスク　3000本限定。ウイスキーミュウ　ゴジラ-1.0 ラベルグレンロセス1986 ウイスキーミュウ